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學田灣大陽溝市場, 菜場界的“百貨大樓”!

逛學田灣大陽溝菜市場

過最地道的重慶日子!

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在重慶,大陽溝菜市場是最特別的存在。

上個世紀60年代,用竹架竹棚搭起的五六百米的街區(qū)市場,就是老百姓口中的大陽溝菜市場,曾是重慶最大的綜合性農(nóng)貿(mào)市場。

大陽溝菜市場

曾經(jīng)是重慶最大的副食品市場

雖然只有五六百米,但作為重慶當時最大的副食品市場,在那個年代,全國也難找到幾條如此規(guī)模的菜市場。

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那個時候,不管是住臨江門還是住朝天門的人,買菜買肉幾乎都去大陽溝。

當時用的還是桿秤,最多可稱10斤,一天下來,叔叔嬢嬢提秤繩的大拇指都要勒出血。

當年,大陽溝賣菜的人都很吃香。遇到好菜,悄悄藏一部分在菜攤下,鄰居熟人來了才拿出來。

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小時候最開心的事情就是陪大人去大陽溝菜市場買菜。

如果買宜賓的芽菜,就知道今晚要弄燒白;如果去打一碗郫縣的豆瓣和甜醬,那百分之百是要炒回鍋肉。

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而這平凡的一切都終結(jié)于2010年6月30日,大陽溝農(nóng)貿(mào)市場正式宣布退出時代大浪。

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但對于很多老重慶人來說,“大陽溝”三個字是絕對丟不掉的。

學田灣大陽溝市場

將60年的傳奇延續(xù)

命運的車輪在往前行進著,學田灣正街37號也順應(yīng)成了下一個篇章的初始。

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在大陽溝農(nóng)貿(mào)市場關(guān)閉的同年,“重慶第一棟專為農(nóng)貿(mào)市場修建的大樓”——學田灣綜合農(nóng)貿(mào)市場向這些游離的商家伸出了橄欖枝,超過三分之一的原大陽溝經(jīng)營戶入駐了這里。

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整整6600平,一樓肉類、水產(chǎn),二樓糧油、蔬菜類,3樓干副食、腌臘制品, 4、5樓倉庫,這里儼然將大陽溝整個市場都裝下了。

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每天早上八九點鐘的市場熱鬧喧囂,前來進貨的商販、進進出出的車輛、討價還價的聲音,再配上雜亂的環(huán)境,好一派生氣十足的市井畫面!

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市場的重心一直是以打包批發(fā)與供給餐飲業(yè)為主,所以這里的商販凌晨一兩點就開始營業(yè)是很常見的事。

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早早就將菜品打包好,讓“自家”棒棒挑送,每天運完自家的那些貨,中途休息的時候還可以再跑個外單,老板都是睜只眼閉只眼,每個月還是搞得到幾千塊。

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如今這里已成為這座城市最大的棒棒“包養(yǎng)中心”。

胖哥燒臘今天口味咸淡如何,徐三娃這個月哪樣凍貨銷得最好,今年重慶大小火鍋館點單率最高的菜品是什么......

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沒事就喜歡吹垮垮的這群棒棒們,心里都一清二白。

重慶最地道的生活

就在學田灣大陽溝菜市場?

進門就能聞到的魚腥味、遠處飄來的菜葉味、生鮮肉味、廉價香水味...

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棒棒的吆喝聲、小孩子哭鬧聲、魚販子水槽嘩啦聲、剁肉聲、運貨小車司機大吼“讓一讓”...全部混雜在這空間里。

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或許,在這個市場里藏匿著的俗氣與赤裸,與周邊林立高樓的光鮮亮麗相比起來,是顯得些許格格不入,甚至讓人有點恍惚。

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但這絲毫不影響熱愛生活的重慶人,總能把學田灣大陽溝菜市場的一切當作享受。

他們走在市場的小道里,穿梭在各個攤位間,不厭其煩。

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看著生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、彤紅的辣椒。

熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,食物發(fā)出的萬丈光輝,把什么工作、什么甲方、什么KPI通通拋在腦后。

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人來人往的鮮肉攤前,虎背熊腰的大叔在一臉嚴肅地磨刀霍霍,而正上方的樓上,大嬸與阿婆卻在鮮有人光顧的干雜鋪里拽瞌打睡,任由得幾個鄰家小孩在走道里你追我趕......

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菜攤兒所有價格都寫在泡沫板上,在這里,幾乎沒有講價還價,給錢裝菜,挑好就離開了。

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望著市場涌動的人流,蒸包子氤出來的白氣,還有早市忙過后的三五個湊成一桌的斗地主,接觸妹覺得自己又回到了妥帖安穩(wěn)的地方。

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工作的繁忙,讓人好久不能來一次菜市場。

但一踏入這神奇的的地界,又仿佛回到了自己的家,即使不是本地人,只要在菜市場,總能找到最舒適愜意的生活方式。

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在連鎖超市商場所向披靡時,菜市場卻能還原最真實的“本地氣息”,成為了城市本色的最后抵抗之地

雖然經(jīng)過長時間的磨合,學田灣大陽溝市場又“老”了,亂七八糟的雜物堆積在細縫里,粘著灰塵的蜘蛛網(wǎng)貼在鐵絲網(wǎng)上到處都是...

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但這絲毫不影響熱愛生活的人對這里的喜愛,過日子不是機械麻木,而是人間煙火的浪漫!

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原標題:學田灣大陽溝市場, 菜場界的“百貨大樓”!

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