隨著天氣轉(zhuǎn)冷,羊肉也開始進(jìn)入大眾的餐桌,羊肉雖補(bǔ),卻也有忌口人群。那么,究竟哪類人不適合吃羊肉?一起來看看。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來看,羊肉對(duì)于體虛者是很好的“補(bǔ)品”,適量吃可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、血紅素鐵、維生素A、鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。而在秋冬食用羊肉,還有一個(gè)好處就是能抵御寒冷。
中醫(yī)認(rèn)為,羊肉性溫?zé)?,具有暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效。不過,羊肉雖好,但也要適量食用,且不是所有人都適合吃,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。
另外,醫(yī)生提示,秋冬季節(jié)天氣比較寒冷,加之空氣干燥,所以大家在進(jìn)食的時(shí)候,可以多吃一點(diǎn)以養(yǎng)陰潤(rùn)燥、溫陽(yáng)散寒的食物。