提起重慶味道，肯定不是清湯寡水，也不是清淡甜膩，更別提溫柔軟糯了。重慶味道是“重”的，所謂的重口味。重慶味道說的不僅僅是吃，還有耍。一個(gè)“耍”字，韻味悠長。說到吃的滋味，當(dāng)然是麻、辣、鮮、香。這個(gè)排序不能錯(cuò)，這關(guān)乎重慶味道的主次。一張嘴先被麻一家伙，然后才有辣。這時(shí)候辣也就沒感覺了。嘴唇麻木，就如麻藥。有了麻和辣做鋪墊，那些新鮮腥膻的食材便生出香來。麻非麻，辣非辣，爽歪歪，香噴噴。重慶人燙火鍋從來不說辣，只說香。香慘了。一個(gè)“慘”字被用得力透紙背。這是重慶人對火鍋的終極評價(jià)。燙火鍋又叫燙毛肚，毛肚是火鍋主要食材，那是一個(gè)技術(shù)活，講究七上八下。用筷子夾住了，在沸湯中上上下下不停地進(jìn)出。燙久了，會(huì)老，咬不動(dòng)；燙得火候不夠，怕不熟。毛肚吃的就是一個(gè)鮮和脆，把握火候是關(guān)鍵。

19個(gè)新職業(yè)來了 職業(yè)“上新” “新”在哪里？

1—7月 重慶市級重點(diǎn)項(xiàng)目完成投資2783億元

重慶將推廣“碳掛鉤”貸款 企業(yè)可享貸款利率優(yōu)惠

床位+4500！重慶加緊建設(shè)4個(gè)國家區(qū)域醫(yī)療中心輸入醫(yī)院項(xiàng)目

破100萬人次！ 今年重慶江北機(jī)場口岸出入境人員同比上漲近1.5倍

連晴高溫，公交車也容易“中暑”。這段時(shí)間，兩江新區(qū)的公交“醫(yī)生”堅(jiān)守崗位，對故障車輛及時(shí)維修，保障市民夏日安全舒適出行。

古佛山是榮昌區(qū)最高峰，海拔700多米，森林資源豐富，林下可燃物較多，防火形勢嚴(yán)峻。

為提升基層公共就業(yè)服務(wù)工作人員能力，激勵(lì)公共就業(yè)服務(wù)系統(tǒng)為促就業(yè)穩(wěn)就業(yè)工作作出更大貢獻(xiàn)，8月6日至8日，由重慶市人力資源和社會(huì)保障局主辦、重慶市就業(yè)服務(wù)管理局承辦的“重慶市第三屆公共就業(yè)服務(wù)專項(xiàng)業(yè)務(wù)競賽暨全國選拔賽”（以下簡稱比賽）在中國·重慶人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園舉行。

坐落于沙坪壩區(qū)磁器口街道的磁器口古鎮(zhèn)，是重慶旅游景區(qū)的“頂流”之一，集4A景區(qū)、商業(yè)街區(qū)和新老社區(qū)于一體，既承載了“小重慶”的美譽(yù)，也承擔(dān)著大城市的治理難題，承擔(dān)著社區(qū)治理、旅游秩序維護(hù)、防汛避災(zāi)等重要任務(wù)。

重慶，是大城市加大農(nóng)村、大山區(qū)加大庫區(qū)的格局，城鄉(xiāng)“雙輪驅(qū)動(dòng)”最能發(fā)揮優(yōu)勢，而農(nóng)業(yè)，既是底色，也是亮色。

7月30日，中共中央政治局召開會(huì)議分析研究當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢和經(jīng)濟(jì)工作。通稿中，“強(qiáng)化行業(yè)自律，防止‘內(nèi)卷式’惡性競爭”的說法格外引人注目。

?8日11時(shí)，重慶市氣象臺發(fā)布高溫紅色預(yù)警。預(yù)計(jì)8日13時(shí)至19時(shí)：渝中、沙坪壩、大渡口、江北、 九龍坡、南岸、兩江新區(qū)、高新區(qū)、渝北、北碚、巴南、合川、 銅梁、璧山、永川、江津、綦江、萬盛經(jīng)開區(qū)、長壽、墊江、 涪陵、豐都、忠縣、萬州、開州、云陽、奉節(jié)、巫溪、巫山、 彭水等30個(gè)區(qū)縣的海拔400米以下地區(qū)，日最高氣溫將升至40°C以上;潼南、大足、榮昌、南川、梁平、武隆、石柱、黔 江、秀山等9個(gè)區(qū)縣的海拔400米以下地區(qū)，日最高氣溫將升至37°C以上。

領(lǐng)漲全國的高分成績背后，是重慶這座充滿活力的城市加速推進(jìn)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決心和力度。

黨的二十屆三中全會(huì)閉幕后，重慶各界深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆三中全會(huì)精神，迅速掀起學(xué)習(xí)全會(huì)精神的熱潮。