這段時間，正是豇豆上市旺季。在重慶忠縣馬灌鎮(zhèn)高橋村，當(dāng)?shù)佤辜庸S正開足馬力，把豇豆加工成干豇豆。
工作人員將豇豆進行裝盤。拍攝：吳建華
7月25日，記者在位于馬灌鎮(zhèn)高橋村的忠縣三牛農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)合作社見到，前來賣豇豆的農(nóng)民絡(luò)繹不絕，他們將一堆堆修長飽滿、大小勻稱的嫩綠豇豆放到秤上稱重。生產(chǎn)車間內(nèi)，工作人員分工協(xié)作，收購、除青、降溫、擺盤、晾曬、烘干、捆綁、包裝等環(huán)節(jié)，工序一步不落，現(xiàn)場熱火朝天、一片繁忙景象。
轉(zhuǎn)運晾曬后的豇豆。拍攝：吳建華
村民黃登福喜氣洋洋地說：“我們家有3畝豇豆，今年豇豆長得不錯，收成很好。今天采摘了一背簍，拿到村里來賣，由村里加工廠進行收購，每公斤1塊4，可以持續(xù)到8月底，不用再擔(dān)心豇豆賣不出去而爛在田間地頭?！?/p>
晾曬豇豆。拍攝：吳建華
“第一書記成崴林、隊員王明平都來自忠縣退役軍人事務(wù)局。去年5月到位，他們了解到豇豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程后，積極開拓新市場，注冊干豇豆品牌‘灌橋農(nóng)’，并通過電商擴寬銷售渠道，及時解決了干豇豆銷售難的問題?！蓖ㄟ^不斷發(fā)展，目前當(dāng)?shù)匾逊N植豇豆500余畝，在村支兩委和駐村工作隊的幫助下，銷售問題得到了及時解決，其生產(chǎn)加工的干豇豆已小有名氣，線上線下銷售火熱。
高橋村豇豆長勢良好。拍攝：吳建華
據(jù)了解，忠縣三牛農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)合作社于2021年成立，今年年初，合作社免費給村民發(fā)放150斤豇豆種子，豇豆成熟后由合作社統(tǒng)一回購加工，再銷往市內(nèi)外?！艾F(xiàn)在咱們每天收2噸豇豆，今年的話加工估計有120噸左右，農(nóng)民也能掙到錢，我們也不虧錢，這樣能實現(xiàn)合作共贏?！敝铱h馬灌鎮(zhèn)高橋村駐村第一書記成崴林說。
