高速路通了，石柱的鄉(xiāng)村面貌越來越美。（視覺重慶記者 羅斌 攝）
5月8日晚，“沿著高速看中國?重慶”G50滬渝高速—G42滬蓉高速重慶段全媒體采訪團從忠縣出發(fā)，沿著G50滬渝高速重慶段前行，經(jīng)過長7.66公里、曾被稱為西南地區(qū)第一高速公路長隧的方斗山隧道后，就來到了石柱土家族自治縣。
“目前，到石柱高速公路有兩條，分別是G50滬渝高速和G5021石渝高速，在沙子互通下道后，到華溪村車程不到20分鐘。交通便捷了，到馬家院壩的游客也多了，很多村民吃上了旅游飯?！笔h中益鄉(xiāng)相關(guān)負責人表示。
陰米茶一天最多要賣50多碗
5月9日上午，石柱縣華溪村馬培清家院壩，大片綠油油的黃精，長勢良好；木瓜樹上，結(jié)著一顆顆雞蛋大的木瓜。
“好吃，好吃！入口即化！”院壩里，喝完一碗陰米茶，一游客豎起大拇指，贊不絕口。一旁，為了買陰米茶，還有幾名游客在排隊。
馬培清的兒媳譚明蘭告訴記者，陰米茶是石柱地道的美食。陰米是當?shù)禺a(chǎn)的，在鍋里炒好后，配上自家做的醪糟、蜂蜜和熬制的紅糖，開水一沖，一碗熱氣騰騰的陰米茶就制作完成了，售價3元一碗。
譚明蘭稱，剛過去的“五一”假期，游客多，最多一天，她制作的陰米茶賣了50多碗。
賣陰米茶并非譚明蘭主業(yè)，她平時主要在主題郵局上班，向游客推銷當?shù)赝撂禺a(chǎn)。
這個主題郵局是去年春建成的，當時馬培清一家還脫貧不久。因為郵局設(shè)在她家院壩里，她也就被優(yōu)先安排在郵局上班。盡管只有小學(xué)文化，但憑著勤奮肯學(xué)，譚明蘭很快就能“獨當一面”了。
記者看到，主題郵局雖然不大，但里面整齊擺放著大量當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、手工藝品和文創(chuàng)產(chǎn)品。
“這是我手工制作的布老虎，每天抽空可以制作2至3個?！弊T明蘭告訴記者，土家族的吉祥物布老虎是純手工縫出來的，制作布老虎的染布、棉花等材料，由當?shù)亟韼椒鲐氒囬g提供，郵局每賣出一個布老虎，譚明蘭都有提成。
還想學(xué)奶茶制作工藝
“現(xiàn)在吃穿不愁了，日子好了，生活更有盼頭了。我還想學(xué)習(xí)奶茶制作工藝?！弊T明蘭告訴記者，目前，每天來村里參觀學(xué)習(xí)的游客有幾百人，多的時候有上千人，奶茶等飲料暢銷。
“奶茶工藝復(fù)雜，我學(xué)得慢，要多花些時間，不過肯定能學(xué)會?！弊T明蘭說，到時學(xué)會了制作工藝，就在院壩里現(xiàn)在已經(jīng)開業(yè)的奶茶店打工，這樣她早上起來就可以開門迎客，晚上睡覺前才結(jié)束營業(yè)，更方便游客購買。
譚明蘭給記者算了一筆賬：現(xiàn)在每月收益好的時候，加上工資，能掙三四千元；如果學(xué)會奶茶制作工藝，今后收入肯定會大增。
高速路推動鄉(xiāng)村游發(fā)展
中益鄉(xiāng)相關(guān)負責人表示，這兩年來，中益鄉(xiāng)依托高速路網(wǎng)，加快修建鄉(xiāng)村道路，聚焦“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”主題定位，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“大研學(xué)”旅游格局。
目前，中益鄉(xiāng)已建成全縣首個面積達10畝的黃精育苗基地，形成了中蜂、中藥材、特色蔬果三大支柱產(chǎn)業(yè)，中藥材、特色蔬果種植面積達1.8萬畝，中蜂8000群，全鄉(xiāng)糧經(jīng)比從過去的9:1調(diào)整到1:9。這些支柱產(chǎn)業(yè)宜農(nóng)宜旅，為鄉(xiāng)村農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了支撐。
據(jù)悉，石柱縣依托G50滬渝高速以及石渝高速（即沿江高速），積極打造“中國最美生態(tài)康養(yǎng)旅游目的地”，在民宿打造上注重融入土家文化，創(chuàng)新經(jīng)營模式，已建成集觀光、休閑、餐飲、會議、農(nóng)耕體驗等于一體的黃水鎮(zhèn)九居民宿、中益鄉(xiāng)大灣民宿、全家院子等，極大地推動了當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。
重慶高速集團稱，夏季旅游旺季時，每天前往黃水景區(qū)和中益鄉(xiāng)沿線的車輛，達到8000至9000輛次，約為平時10倍，其中大部分是前往避暑的游客。
（稿件原載于2021年05月18日《重慶日報》）
