原標(biāo)題：
萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)梧桐村
引進(jìn)一只蘆花雞 帶富一方老百姓
白新亮（右一）與村民交流蘆花雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。（受訪者供圖）
■今年，龍駒鎮(zhèn)投資340萬元，采用“基地+專業(yè)合作社+大戶+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，在梧桐村、嶺上村、龍溪村、茶園村、宏福村建成5個(gè)示范區(qū)，在燈塔社區(qū)、民義村、花坪村等地發(fā)展9個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn)，按照50只/畝生態(tài)散養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，建成10萬只蘆花雞養(yǎng)殖基地。
■到今年8月，整個(gè)項(xiàng)目完成后，全鎮(zhèn)年出欄蘆花雞可達(dá)20萬只以上，年銷售額將達(dá)1500萬元以上，將帶動100戶以上群眾戶均增收5萬元。
萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)梧桐村名字很美，但沒有引來“金鳳凰”。2017年9月，新來的“第一書記”白新亮卻為梧桐村引來了蘆花雞。
兩年多來，梧桐村實(shí)施蘆花雞生態(tài)養(yǎng)殖扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，引進(jìn)蘆花雞保種場西南基地，帶動龍駒鎮(zhèn)生態(tài)散養(yǎng)10萬只蘆花雞，并形成養(yǎng)殖、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，在偏僻的山溝里打造年產(chǎn)值上億元的扶貧產(chǎn)業(yè)。
“引進(jìn)一只蘆花雞，帶富一方老百姓。”5月6日，龍駒鎮(zhèn)黨委書記張鳳政介紹，蘆花雞項(xiàng)目培植起扶貧產(chǎn)業(yè)，壯大了集體經(jīng)濟(jì)、帶動了當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂弧?/p>
引進(jìn)養(yǎng)殖大戶喂養(yǎng)蘆花雞
龍駒鎮(zhèn)是全市18個(gè)市級深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，梧桐村更是貧中之貧——全村地處海拔600米至1200米的槽谷斜坡地帶，土地貧瘠，扶貧產(chǎn)業(yè)與集體經(jīng)濟(jì)幾乎空白，村里大多數(shù)青壯年都外出打工。
“沒有產(chǎn)業(yè)怎么脫貧？”白新亮來自萬州區(qū)市場監(jiān)督管理局，初到梧桐村，他有些犯難。但深入走訪，白新亮發(fā)現(xiàn)這里林地面積達(dá)70%，“可不可以林下養(yǎng)雞呢？”
養(yǎng)雞并不新鮮，如何養(yǎng)才能掙錢是關(guān)鍵。聽說有個(gè)叫牟桔豐的在萬州李河鎮(zhèn)養(yǎng)雞虧了180多萬元，白新亮前去拜訪，希望從對方的失敗中吸取些教訓(xùn)。原來牟桔豐養(yǎng)蛋雞虧了，但喂的蘆花雞不錯(cuò)，他還在萬州城區(qū)開了家蘆花雞餐館。牟桔豐介紹，蘆花雞是從山東省濟(jì)寧市汶上縣引進(jìn)的，屬國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)畜產(chǎn)品，有2000多年的喂養(yǎng)歷史。蘆花雞抗病力強(qiáng)、靈敏好動，皮薄、皮下脂肪少、瘦肉多，肉質(zhì)和口感鮮嫩，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
2017年12月，牟桔豐的重慶市銘森晟祥農(nóng)牧科技有限公司（下稱銘森晟祥農(nóng)牧公司）落戶梧桐村，投資50萬元，流轉(zhuǎn)380畝土地、林地，實(shí)施蘆花雞生態(tài)養(yǎng)殖扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。新的養(yǎng)殖方式以每20畝地為一個(gè)單元，養(yǎng)1000只蘆花雞，同時(shí)建10個(gè)雞舍，讓蘆花雞既有覓食運(yùn)動的場地，又有躲雨歇息的圈舍。
“帶動貧困戶脫貧、解決集體經(jīng)濟(jì)空殼、幫助群眾增收。”白新亮介紹，一是有7戶貧困戶養(yǎng)蘆花雞，以每人50只為標(biāo)準(zhǔn)，由幫扶單位出一點(diǎn)、企業(yè)出一點(diǎn)購買雞苗，委托牟桔豐代養(yǎng)，貧困戶出勞力參與喂養(yǎng)，每賣出一只雞貧困戶分紅18元；二是其他村民以每只20元價(jià)格購進(jìn)兩個(gè)月大雞苗自養(yǎng)，8個(gè)月后銘森晟祥農(nóng)牧公司以每只85元回購；三是村集體投入10萬元幫扶資金建儲備雞苗大棚供項(xiàng)目使用，基地每賣一只雞拿出2元錢作為村集體收入。白新亮稱，“第一年陸續(xù)養(yǎng)了7000只，年底就見了效益！”
2018年，梧桐村共銷售5000余只蘆花雞，創(chuàng)收60余萬元。去年1月，梧桐村舉行蘆花雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目半年分紅大會，村民和貧困戶獲得9000元分紅，村集體也有了第一筆經(jīng)營性收入6018元。
請來山東老板建起保種場
看養(yǎng)蘆花雞能掙錢，梧桐村80多戶村民都養(yǎng)起蘆花雞，養(yǎng)殖規(guī)模很快達(dá)到2.5萬只，并創(chuàng)新推出了消費(fèi)領(lǐng)養(yǎng)、社會認(rèn)養(yǎng)、區(qū)域聯(lián)養(yǎng)、分戶散養(yǎng)和托管代養(yǎng)等“五養(yǎng)新模式”。但隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，每一批蘆花雞苗從山東購回的運(yùn)輸成本很高。
在山東與重慶開展東西部扶貧協(xié)作中，濟(jì)寧市對口幫扶萬州。2018年9月，白新亮找到濟(jì)寧駐萬州東西部扶貧協(xié)作掛職干部，希望對方在蘆花雞發(fā)展上給予更多支持。一個(gè)月后，濟(jì)寧市汶上縣金秋農(nóng)牧科技有限公司（下稱金秋農(nóng)牧科技公司）負(fù)責(zé)人賈建國一行深入梧桐村考察扶貧產(chǎn)業(yè)，并決定將國家級汶上蘆花雞保種場西南基地落戶梧桐村，金秋農(nóng)牧科技公司占18%的股份、銘森晟祥農(nóng)牧公司占82%的股份。與此同時(shí)，項(xiàng)目獲得東西部扶貧協(xié)作資金380萬元幫助基地建設(shè)，其中40%作為貧困戶和占地村民股份、10%作為村集體股，每年按入股金額的6%分紅，剩余的50%支持企業(yè)。
“雞苗問題解決了，養(yǎng)殖積極性更高了?！?019年11月，汶上蘆花雞保種場西南基地在梧桐村建成，占地18畝，年提供雞苗200萬只，專門為西南地區(qū)提供蘆花雞雞苗。龍駒鎮(zhèn)鎮(zhèn)長丁時(shí)成稱，“雞苗有了保障，全鎮(zhèn)隨即推出了10萬只蘆花雞山地生態(tài)散養(yǎng)項(xiàng)目?！?/p>
今年，龍駒鎮(zhèn)投資340萬元，采用“基地+專業(yè)合作社+大戶+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，在梧桐村、嶺上村、龍溪村、茶園村、宏福村建成5個(gè)示范區(qū)，在燈塔社區(qū)、民義村、花坪村等地發(fā)展9個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn)，按照50只/畝生態(tài)散養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，建成10萬只蘆花雞養(yǎng)殖基地。
丁時(shí)成稱，到今年8月，整個(gè)項(xiàng)目完成后，全鎮(zhèn)年出欄蘆花雞可達(dá)20萬只以上，年銷售額將達(dá)1500萬元以上，將帶動100戶以上群眾戶均增收5萬元。
現(xiàn)在，萬州除龍駒鎮(zhèn)外還有后山、熊家、普子、李河等10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始喂養(yǎng)蘆花雞，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)2萬多只；重慶市內(nèi)豐都、忠縣、巫溪、黔江等區(qū)縣，市外四川、貴州、湖北等省市預(yù)購蘆花雞苗近10萬只。
完善深加工銷售全產(chǎn)業(yè)鏈
養(yǎng)殖規(guī)模上去了，銷售市場必須打開。截至目前，梧桐村對外銷售蘆花雞雞苗15萬余只。按照養(yǎng)殖協(xié)議，養(yǎng)殖戶除了自己銷售外，種苗基地要負(fù)責(zé)回購成年雞。白新亮稱：“未雨綢繆，要完善從雞苗繁育、山地散養(yǎng)到深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈?！?/p>
為解決蘆花雞的適應(yīng)性、免疫條件和原生態(tài)散養(yǎng)等問題，重慶三峽學(xué)院農(nóng)學(xué)院、梧桐村集體、蘆花雞繁育基地三方共同打造農(nóng)家“科技小院”平臺，邀請農(nóng)學(xué)院專家、科技特派員、山東專家提供技術(shù)支持，培養(yǎng)專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)人才，從育種、飼料研發(fā)、中藥免疫等方面進(jìn)行科研項(xiàng)目攻關(guān)。
與此同時(shí)，龍駒鎮(zhèn)信義社區(qū)將轄區(qū)原有的殺豬場改造成蘆花雞屠宰、冷鏈車間；龍駒鎮(zhèn)政府在小微加工園建標(biāo)準(zhǔn)化深加工廠房，租給銘森晟祥農(nóng)牧公司加工麻辣雞塊、鹽焗雞、風(fēng)干雞等。
4月15日，“蘆花椒椒雞”專賣店在龍駒鎮(zhèn)正式營業(yè)。半個(gè)多月來，該店“蘆花椒椒雞”平均每天銷售50多只，有的還通過線上賣到了北京、上海等地。
“蘆花椒椒雞”是銘森晟祥農(nóng)牧公司與豐都縣源源食品有限公司合作研制的深加工產(chǎn)品。去年以來，“蘆花椒椒雞”累計(jì)銷售7000只，產(chǎn)值120萬元。
“蘆花椒椒雞”還將在萬州城區(qū)布點(diǎn)多個(gè)門店，為龍駒鎮(zhèn)貧困人口提供就業(yè)崗位，同時(shí)對外開展加盟店合作。此外，龍駒鎮(zhèn)還將常年采取消費(fèi)扶貧、直播帶貨、超市對接等方式銷售蘆花雞及深加工產(chǎn)品。
“今年初，東西協(xié)作‘十萬只蘆花綠殼蛋雞項(xiàng)目’又落戶梧桐村?！卑仔铝练Q，未來，蘆花雞繁育基地每年可提供500萬只雞苗，產(chǎn)值可達(dá)5000萬元；龍駒鎮(zhèn)的散養(yǎng)蘆花雞年出欄量可達(dá)20萬只，產(chǎn)值2000萬元；加上年產(chǎn)3000萬枚“綠殼蛋”和“蘆花椒椒雞”等深加工項(xiàng)目，蘆花雞將成長為產(chǎn)值上億元的扶貧支柱產(chǎn)業(yè)。
（記者 彭瑜）
