“梭子蟹我要10只，鮑魚要30只，基圍蝦要5斤，澳洲龍蝦要1只?！贝竽瓿跞?月14日）上午，市民李先生陪家人來到位于江北區(qū)北濱一路的漁人灣碼頭海鮮市場，在一海鮮經營戶處挑選了一家人都喜歡吃的幾種海鮮。
海鮮市場內，像李先生一樣前來買海鮮的市民絡繹不絕。海鮮經營戶們或忙著給顧客抓海鮮，或忙著稱重裝袋。攤位上的玻璃水缸中，有來自國內外的各種鮮活海產品，如鮑魚、帝王蟹、象拔蚌、富貴蝦、澳洲龍蝦等。
福州人施作香是該市場的經營戶之一，他創(chuàng)建的楚留香（重慶）網(wǎng)絡科技有限公司，批發(fā)、零售的海產品多達50余種。“從春節(jié)前的2月7日起，每天的銷售額就上漲到平時的三四倍?！彼f。
施作香透露，僅僅是2月14日上午，公司在漁人灣碼頭海鮮市場就賣出了超過80萬元的海鮮，其中批發(fā)交易額超過60萬元、零售額超過20萬元。采購者中，既有來自中心城區(qū)的市民，也有來自市內各區(qū)縣的餐館、酒店。
“最近一周，漁人灣碼頭海鮮市場人流量比平時大很多?！睗O人灣碼頭海鮮市場運營方——重慶雅島文化旅游有限公司負責人以進出車輛數(shù)量為例說，平時，每天進入市場的私家車數(shù)量為800-1000輛，但近幾天，這一數(shù)字飆升至1800輛以上，大年三十這天更是超過5000輛。
海鮮熱賣的情況也出現(xiàn)在大型超市。在位于南橋寺的永輝生活廣場店，前來水產區(qū)選購海鮮的顧客絡繹不絕。該店相關人士透露，春節(jié)這幾天，這里的海鮮銷量至少增長了一倍。
施作香認為，春節(jié)是一年中最重要的日子，而海鮮作為“高大上”的美食佳肴，自然受到不少市民青睞。
重慶人究竟喜歡吃哪些海鮮呢？從楚留香（重慶）網(wǎng)絡科技有限公司在漁人灣碼頭海鮮市場的銷售情況來看，重慶人很喜歡吃基圍蝦及生蠔、鮑魚、蟶子王等貝殼類海產品?！皟H2月14日上午，我們就賣了1000多斤基圍蝦、3000余斤鮑魚。”施作香介紹。
（記者 黃光紅）
（稿件原載于2021年02月16日《重慶日報》）
