為了讓每一個留在江北過年的市民安心、暖心,江北區(qū)商貿(mào)行業(yè)已經(jīng)做好充分準(zhǔn)備,在保障春節(jié)期間市場供應(yīng)平穩(wěn)有序的同時,讓大家吃好、玩好、休閑好。
價穩(wěn)貨足品質(zhì)優(yōu)
“雖然不回家,但春節(jié)也要過得紅紅火火?!痹诮眳^(qū)一家教育培訓(xùn)機構(gòu)工作的河北廊坊人費先生在南橋寺永輝廣場選購了干果、零食、飲料等年貨,又購買了面粉、韭菜、豬肉,“打算年三十晚上和幾個北方老鄉(xiāng)一起包餃子?!?/p>
“我們作為市重點保供企業(yè),加大了對老百姓日常所需的糧、油、肉、菜、蛋、奶等商品的采購量和商品庫存?!庇垒x超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前,大米整體庫存保持在5000噸左右,庫存各種面粉1000多噸、干面1000多噸、桶裝食用油超2000噸。果蔬產(chǎn)地、市場保持正常采貨,能保證市民近1個月的生活采買需求?!懊裆唐啡绱竺?、牛奶、油鹽等,防疫產(chǎn)品如口罩、消毒液、洗手液等絕不漲價,保持市場穩(wěn)定?!?/p>
防疫也是永輝超市重點關(guān)注的事項。各門店要求進場顧客必須測量體溫、出示渝康碼及佩戴口罩,如有異常情況必須登記和報備;員工必須戴口罩,冷鏈產(chǎn)品工作人員規(guī)范著裝,門店每日進行全場環(huán)境、設(shè)備多次消毒并做好記錄,收銀、計量排隊處設(shè)置“一米線”并提示顧客,班店長根據(jù)賣場客流情況及時疏散、勸導(dǎo)顧客的密集扎堆現(xiàn)象;進口冷鏈?zhǔn)称穼^(qū)陳列、明碼標(biāo)示,并公示“四證一碼”資料。
半成品年夜飯受歡迎
不少服務(wù)行業(yè)也積極行動起來,搶占春節(jié)市場。部分星級酒店推出特色餐食外送、大廚預(yù)約上門、客房五折優(yōu)惠等貼心服務(wù)。
“最開始計劃的是每天20只,但是這幾天每天賣了100多只?!眱山偃整惓嗜A廷酒店餐飲總監(jiān)李秀蘭介紹,今年由于外地留渝過年人數(shù)增多,半成品的年夜飯預(yù)定很受歡迎,酒店特地從幾百個菜品里面篩選了近50道菜品來做外賣,招牌菜手撕雞訂單已經(jīng)排到了除夕夜。除此之外,酒店還推出了“大廚到家”活動,有需要的市民只需要提前預(yù)約,大廚可以上門現(xiàn)場烹飪。
除了“放心吃”,酒店還在“安心住”上下功夫?!拔覀兲貏e推出全智慧化客房,從預(yù)訂到前臺辦理入住,從刷臉進樓層到刷臉進房間,都全程無接觸,包括客人用餐也可以通過機器人送到房間?!眱山偃整惓嗜A廷酒店總經(jīng)理胡玲介紹,酒店不僅新推出了親子房、影院房等特色房型,剛剛引進的智慧客房系統(tǒng)也為疫情防控再加了一把“安全鎖”。
完善保供應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)體系
“為了做好市場保供工作,我們進一步完善了保供應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)體系,確定永輝超市、光大乳業(yè)等7家本區(qū)域重要生活必需品企業(yè)為區(qū)級重點保供企業(yè),明確保供品種糧油類、肉類、方便食品等大類商品18種,簽訂了區(qū)級儲備豬肉協(xié)議,完成270噸豬肉的儲備任務(wù)。”江北區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
江北區(qū)還建設(shè)了67個生活物資應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點,覆蓋全區(qū)各個街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中,永輝、新世紀(jì)超市共計12個網(wǎng)點列為重點應(yīng)急供應(yīng)點,確保在緊急情況下生活物資銷售不斷檔、不脫銷。市民可放心采購年貨,貨品充足且價格穩(wěn)定。將繼續(xù)加強密集場所閉環(huán)管理,把商場、超市、專業(yè)市場、餐館、酒店等商貿(mào)人員密集場所作為防控的重點。全面落實進口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性消毒措施,做好商超進口冷鏈?zhǔn)称泛推渌滏準(zhǔn)称凡蓸庸ぷ鳌?/p>
(記者 張亦囝 毛江波)
(稿件原載于2021年02月10日《重慶日報》)