11月13日，首屆川渝老字號(hào)博覽會(huì)在大足區(qū)宏聲廣場(chǎng)隆重開幕。當(dāng)天，上百家川渝老字號(hào)企業(yè)擺臺(tái)設(shè)展，其間，兩地老字號(hào)組織簽署共建發(fā)展聯(lián)盟協(xié)議共謀發(fā)展。
老字號(hào)擁有世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、精湛技藝和服務(wù)理念，承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，有巨大的品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值。重慶是全國較早開展老字號(hào)保護(hù)和發(fā)展工作的省市，目前有中華老字號(hào)19家、重慶老字號(hào)241家，老字號(hào)企業(yè)生產(chǎn)總值超1000億元，涌現(xiàn)出桐君閣、橋頭等一批耳熟能詳?shù)闹放啤?/p>
本次博覽會(huì)吸引川渝兩地16個(gè)區(qū)市縣參展，共展出100余個(gè)老字號(hào)企業(yè)品牌，其中包括五糧液、保寧醋、賴湯圓、陳麻婆、鵑城豆瓣等四川的中華老字號(hào)品牌，以及橋頭火鍋、永川豆豉、黃花園釀造、張鴨子等重慶的中華老字號(hào)。
開幕式上，四川省商業(yè)聯(lián)合會(huì)老字號(hào)發(fā)展專委會(huì)與重慶老字號(hào)協(xié)會(huì)簽署共建川渝老字號(hào)發(fā)展聯(lián)盟協(xié)議。在當(dāng)天下午舉行的川渝老字號(hào)發(fā)展論壇上，企業(yè)掌門人和行業(yè)專家齊聚一堂，共同探討了如何幫助老字號(hào)企業(yè)拓寬經(jīng)營(yíng)思路等話題。中華老字號(hào)工作委員會(huì)常務(wù)副主任王耀說，“今天的老字號(hào)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)中老年人居多，年輕人較少，這恰好就是老字號(hào)煥發(fā)新生首先要解決的問題?！蓖跻赋?，川渝兩地老字號(hào)企業(yè)應(yīng)該以此次博覽會(huì)的合作共贏為起點(diǎn)，攜手應(yīng)對(duì)虛實(shí)結(jié)合的銷售新環(huán)境，創(chuàng)造與時(shí)俱進(jìn)的老字號(hào)經(jīng)典時(shí)尚產(chǎn)品。
“本次川渝老字號(hào)博覽會(huì)，是在過去5屆重慶老字號(hào)博覽會(huì)的基礎(chǔ)上，首次邀請(qǐng)四川老字號(hào)企業(yè)同步參與、同臺(tái)展示、共融共促。”市商務(wù)委服務(wù)業(yè)處副處長(zhǎng)鄭海濤介紹，“我們希望借力此次老字號(hào)博覽會(huì)促進(jìn)同源文化創(chuàng)新發(fā)展，繁榮成渝消費(fèi)市場(chǎng)?！?/p>
