9月27日,市五屆人大常委會第二十一次會議聽取了市人大法制委關(guān)于《重慶市文明行為促進條例(草案)》修改情況的匯報。重慶日報記者了解到,草案在營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會風尚方面細化了行為規(guī)范,提倡使用公筷、節(jié)約糧食、合理用餐。這意味著,重慶將以地方立法形式約束餐飲浪費行為,推動形成節(jié)約糧食的良好社會氛圍。
今年7月,市五屆人大常委會第二十次會議首次審議了該條例草案,審議中,市人大常委會組成人員建議,為落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示要求,應當進一步強化節(jié)約用餐的相關(guān)規(guī)定,培養(yǎng)節(jié)約習慣。
市人大法制委員會采納了該意見,在二次審議稿第十八條中細化了國家機關(guān)、學校、餐飲行業(yè)協(xié)會、餐飲經(jīng)營者、個人在節(jié)約用餐方面的行為規(guī)范。
草案提出,在文明用餐,營造浪費可恥、節(jié)約光榮的社會風尚方面,應當遵守8個方面的行為規(guī)范:不得違法食用野生動物;講究餐桌禮儀,不得強行勸酒、大聲喧嘩;聚餐時,提倡分餐制,使用公筷、公勺;國家機關(guān)、學校應當帶頭建立健全制止餐飲浪費工作機制,優(yōu)化供餐方式,做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐,堅決制止浪費行為;餐飲行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律,建立健全行業(yè)規(guī)范,引導餐飲經(jīng)營者節(jié)約糧食;餐飲經(jīng)營者應當在顯著位置張貼或者擺放節(jié)約糧食、杜絕浪費等標識,引導消費者餐前適量點餐,餐后主動幫助打包;個人應當節(jié)約糧食、合理用餐,自覺踐行“光盤行動”;其他文明用餐,防止餐飲浪費的行為規(guī)范。
(記者 顏若雯)
(稿件原載于2020年9月28日《重慶日報》)