江津米花糖
江津米花糖因產(chǎn)于江津而得名，是重慶著名特色小吃之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、白糖、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成，產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，老少皆宜，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，深受消費者喜愛?！敖蛎谆ㄌ侵谱骷妓嚒币驯涣腥胧屑壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
江津花椒
“中國花椒之鄉(xiāng)”江津是全國最大的青花椒產(chǎn)區(qū)，鮮花椒占全國市場的95%。江津花椒麻香味濃，并且富含多種微量元素，出油率高，不僅是優(yōu)良的調(diào)味品，也可提取成多種名貴的化工原料，目前已開發(fā)出保鮮花椒、鮮花椒油、花椒芳香精油、花椒香水、花椒祛痘乳、花椒洗腳液等20多個產(chǎn)品，涉及調(diào)味品、食品、保健品與日用化工多個大類。
江津白酒
史料記載，清末、民國時期，江津（白沙）酒產(chǎn)量最高曾居巴蜀酒六成以上?！敖驘漆勗旒妓嚒笔侵貞c第一個被列入重慶市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄的酒類釀造技術。除大家熟知的“幾江”白酒（江津老白干）外，產(chǎn)于江津的金江津、槽坊街、江小白已成為我國“小曲清香型”白酒的代表。
江津“藕”玉
江津“藕”玉是江津博物館館藏重要文物——清代藕型玉雕刻的復制品。江津“藕”玉取材產(chǎn)于江津筍溪河流域的硒玉，樸實、凝重、堅實而溫潤，細膩而圓融，通透少瑕色，色澤淡黃偏白，是一種上好的籽料，屬雕刻師們?nèi)〔牡募堰x。
四面山文創(chuàng)產(chǎn)品
江津區(qū)面向全國公開征集四面山文創(chuàng)設計作品，經(jīng)過為期7個月的創(chuàng)作、評選，最終評選出了34件文創(chuàng)設計作品，目前已從文化、產(chǎn)品、愛情和旅游等多個角度，開發(fā)出水杯、杯墊、手機殼、文具、膠帶、環(huán)保袋、文化衫、四面山擺件等30多種四面山文創(chuàng)產(chǎn)品。
白沙文創(chuàng)產(chǎn)品
圍繞白沙“古鎮(zhèn)、民俗、抗戰(zhàn)、名人、影視、釀酒、教育”等核心文化內(nèi)容，江津區(qū)精心開發(fā)了金屬烤漆書簽、木雕造景燈、文藝布袋、瓶裝水、木雕冰箱貼、團扇、頭青折扇、手繪明信片等“古埠映畫”系列文創(chuàng)產(chǎn)品共計50余種。
