8月17日早上5點(diǎn)半，家住重慶市酉陽土家族苗族自治縣鐘多街道鐘坨村7組的張洪森，背上割漆工具，推開家門，趕著3頭牛朝屋后的大山走去。
把牛趕到了山里后，張洪森來到一棵碗口粗的漆樹下。他挎上裝有河蚌殼的籃子，拿上漆刀，三兩下就爬到了樹上。他用漆刀在樹干上割開一個(gè)月牙形的小口，再從籃子里拿出一個(gè)河蚌殼插在口子上……
張洪森在安放河蚌殼（白鳳英 攝）
就這樣上樹、劃口、放河蚌殼、下樹，往返了近2個(gè)小時(shí)后，張洪森終于把150多個(gè)河蚌殼全部安放完畢，然后回家吃完早飯，再返回收漆。
今年69歲的張洪森是當(dāng)?shù)匾幻钇峤?。因?yàn)楦赣H去世得早，他14歲開始就一邊念書，一邊抽時(shí)間到山里割漆養(yǎng)家。
張洪森告訴記者，鐘坨村7組清流水（小地名）以前有很多割漆人。除了山里的野生漆樹，村民們還專門種植了許多漆樹。如今，村里還在堅(jiān)守割漆技藝的人很少了，但山里的漆樹卻還非常茂盛。
張洪森說，漆也不能天天割，只能割夏至后的3個(gè)月，而且很有講究——首先要看割漆人的身體體質(zhì)，有的人看一眼漆樹都會(huì)長漆瘡，就不能從事這個(gè)行業(yè)；其次是割漆的時(shí)候要從樹的上部往下割，依次放河蚌殼，而收漆的時(shí)候則要從下往上收。
張洪森把割的漆收集在一個(gè)桶里（白鳳英 攝）
這段時(shí)間預(yù)定漆的人較多，所以只要不下雨，張洪森都會(huì)5點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)起床，到山上割上兩三個(gè)小時(shí)，一早能割6兩至一斤生漆，然后以400元每斤的價(jià)格賣給村民。一季下來，能收獲約30斤生漆。
“現(xiàn)在沒有多少人用這個(gè)漆了。”張洪森說，以前，制作桌椅、板凳、柜子等家具都會(huì)用到這種漆，如今各種涂料和油漆的普及，人們對(duì)漆的需求逐漸減少，割漆這門手藝面臨失傳。
