今天我們迎來了二十四節(jié)氣中的冬至。冬至過后，各地氣候都將進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是進(jìn)入了數(shù)九寒天。俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，可見冬至養(yǎng)生的重要。
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬至節(jié)氣宜養(yǎng)腎。腎應(yīng)冬，主藏，所以冬季以養(yǎng)腎為主，冬至?xí)r節(jié)天氣特別寒冷，人體需要的熱量也隨之增加。這個(gè)時(shí)節(jié)飲食調(diào)養(yǎng)要遵循秋冬養(yǎng)陰、無擾乎陽、虛者補(bǔ)之、寒者溫之的古訓(xùn)，少食生冷，但也不宜燥熱。
大渡口區(qū)中醫(yī)院副主任中醫(yī)師袁忠玉表示：適宜冬季進(jìn)補(bǔ)的食物很多，大致可分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)、滋補(bǔ)三大類。一般說來，溫補(bǔ)宜用熱性食物， 主要用于氣虛，比如羊肉、牛肉、雞肉、大棗、核桃等。氣虛則宜用平性食物，是謂平補(bǔ)，豬肉及蛋類、鴨肉、豆腐、芹菜、蘿卜等。滋補(bǔ)宜用寒性食物用于血虛，除了飲食的進(jìn)補(bǔ)，每天吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺，潤喉去燥，還能攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，如梨、獼猴桃、甘蔗、 柚子等都是比較適宜的水果。
此外，冬至后天氣寒冷、陽氣伏藏，順應(yīng)這一變化，此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)注重于“藏”，早睡晚起，勿過度勞累；避免急躁發(fā)怒，保持精神暢達(dá)樂觀；此時(shí)的鍛煉要有節(jié)制，微微出汗就好，運(yùn)動盡量選擇在白天陽光充足時(shí)進(jìn)行，早晨外出活動等日出后為好，以減少陽氣的耗損。
