中秋節(jié)到了，作為節(jié)日主角的月餅這兩天也是銷售火爆，各大商超內(nèi)挑選月餅的市民絡(luò)繹不絕，月餅市場很是熱鬧。
記者在綦江城區(qū)的一家超市看到，店內(nèi)的月餅專區(qū)擠滿了前來購買月餅的市民，或是精心挑選，又或是兩兩對比。貨架上既有包裝精美的禮盒裝，也有單個陳列的散裝月餅供大家選購。
市民在商超內(nèi)的月餅專區(qū)購買月餅。謝天驕 攝
記者注意到，散裝月餅的價格在幾元到幾十元不等，禮盒裝的月餅價格相對較高，一般需要上百元?！芭R近節(jié)日前幾天銷售都很不錯，現(xiàn)在很多月餅都做了促銷活動，大家的購買熱情很高?！鄙碳医榻B說。
商家對一些月餅進行降價促銷。謝天驕 攝
市面上的月餅品種多樣，我們在挑選時應(yīng)該注意哪些呢？業(yè)內(nèi)人士建議，廣大市民在購買月餅時，應(yīng)做到“查、看、品”，查即查產(chǎn)品的標簽及標志，是否標明生產(chǎn)廠家的名稱、地址。還要細看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等?？醇纯葱螒B(tài)、色澤、組織。質(zhì)量好的月餅外形應(yīng)完整豐滿、表面可略鼓，邊角分明，不凹底、不收縮，不露餡，不破裂。品即嘗滋味與口感。新鮮、用料純正的月餅應(yīng)具有該品種的口感和風(fēng)味，沒有異味。
商超內(nèi)陳列的散裝月餅。謝天驕 攝
月餅雖好吃，卻不能貪吃，也并非人人皆宜。由于市面上銷售的月餅大部分屬于高熱量、高糖和高脂肪食品，小孩、“三高”人群不宜多吃。無糖月餅雖然用甜味劑代替蔗糖，大大降低了糖尿病患者吃月餅帶來的風(fēng)險，但月餅里含的果仁、面粉、油脂等都會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，很容易引起血糖突然升高。“三高”人群進食月餅后，易造成血液中的膽固醇和甘油三酯會升高，血液會變得黏稠，影響身體健康。
