來重慶龔灘,看“烏江百里畫廊”——
龔灘古鎮(zhèn),位于重慶市東南部的武陵山區(qū),與貴州隔江相望。
在古代,西南地區(qū)連綿的群山和漫長的雨季,使川渝兩地與貴州陸路交通極其艱難,古鎮(zhèn)前的烏江,便成為川鹽進(jìn)入貴州的黃金水道。
約450年前,這里發(fā)生了一次山體垮塌,滾落的巨石徹底堵塞了古鎮(zhèn)前面的一段烏江航道,來自四川犍為、自貢的鹽船抵達(dá)龔灘后,必須卸貨下船,上岸后走山路穿過古鎮(zhèn),由背夫背到下一段航道的碼頭再轉(zhuǎn)水路。古鎮(zhèn)也因此一躍成為川鹽古道上最重要的鹽業(yè)貿(mào)易和貨物集散地之一。
有趣的是,幾百年前那些背著重達(dá)兩百斤鹽袋的背夫們,人人都手握一根木質(zhì)的“打杵”,他們行走在古鎮(zhèn)高低起伏的石板路上,累的時(shí)候就利用手中的“打杵”作支撐稍事休息。久而久之,“打杵”,便在石板路上戳出了深深的孔洞。這些在古鎮(zhèn)老街上隨處可見的“杵眼”,就是龔灘昔日繁忙鹽運(yùn)的生動(dòng)注腳。
巨大的鹽業(yè)貿(mào)易,使得各路商賈以及從事鹽運(yùn)貿(mào)易的勞工們蜂擁而至。他們?cè)诙盖偷纳狡律?,運(yùn)用懸空、筑臺(tái)等方式,用一根根木柱建起了層層疊疊的吊腳樓,營建出向上延伸多層的平面空間。這種建筑方式,無需進(jìn)行大規(guī)模土地平整,就能快速提高山地利用率,有效緩解了龔灘商貿(mào)和人口增長帶來的用地緊張難題。
明清時(shí)期,龔灘古鎮(zhèn)的鹽業(yè)貿(mào)易幾乎晝夜不停,為了便于搬運(yùn)貨物,招攬生意,百姓自發(fā)地在屋檐下懸掛竹制燈籠,家家戶戶門前掛檐燈成了一種風(fēng)尚,就好比現(xiàn)在的路燈。這種因鹽業(yè)商貿(mào)而形成的傳統(tǒng),成為龔灘最出片的打卡風(fēng)景,當(dāng)?shù)厝烁墙o它取了一個(gè)溫暖的名字——“鹽燈”。
如今,無論是做還是買,是方還是圓,“鹽燈”都照亮著人們前行的方向,成為龔灘人心中難以割舍的存在。
明末清初, 擁有雄厚商業(yè)實(shí)力的陜西商幫,將他們長久積累形成的行業(yè)規(guī)則和商業(yè)模式引入龔灘,不僅如此,川陜兩地文化的充分融合讓這里的美食、戲曲,也有些與眾不同——
清熱解暑的綠豆粉,長久以來都是龔灘土家族人最喜愛的日常飲食之一,但相比于其他土家族聚居地,這里的綠豆粉多了一道用豬肉末大火炒制的臊子澆頭。在龔灘古鎮(zhèn),與綠豆粉同時(shí)售賣的,甚至還有一種與陜西褲帶面極其相似的寬面條。
每逢節(jié)日,龔灘古鎮(zhèn)的戲臺(tái)上都會(huì)上演土家族的傳統(tǒng)戲曲——陽戲。但如果你是陜西人,一定會(huì)對(duì)這種異鄉(xiāng)的曲種十分熟悉,因?yàn)檫@些陽戲曲目中高亢的唱腔與陜西的秦腔極其相似。
從龔灘特色的地方飲食、戲曲便可窺見,商貿(mào)交流極大促進(jìn)了中國西南與西北地區(qū)的文化融合。
龔灘古鎮(zhèn)是酉陽“千里烏江,百里畫廊”的起點(diǎn),江水碧若琉璃,兩岸奇峰對(duì)峙,與絕壁吊腳樓透出的懷舊氣息,共同構(gòu)成一幅山水國畫。
如今,龔灘古鎮(zhèn)臨崖傍水的人居環(huán)境,繁榮鹽運(yùn)留下的文化遺存,不僅給很多慕名而來的游人提供了休憩身心的場所,也吸引了諸多畫家、學(xué)者、攝影愛好者前來踏尋創(chuàng)作靈感,甚至還形成了“寫生小鎮(zhèn)”的獨(dú)特標(biāo)簽。
多年來,畫家雷勇斌通過觀察,為古鎮(zhèn)居民畫了幾十幅水彩肖像,他將這組畫作取名為“龔灘面孔”,展出在龔灘鎮(zhèn)的美術(shù)館內(nèi)。我們也許不會(huì)了解古鎮(zhèn)居民背后的故事,但通過觀察這些“面孔”,仿佛正看到龔灘的歷史,正在他們身上延續(xù)。
《人文名鎮(zhèn)·龔灘》將于3月28日在CCTV-1央視綜合頻道18:30檔播出,央視頻、央視網(wǎng)同步推出。