南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)。楊志熠攝
沿著盤(pán)山公路驅(qū)車(chē)而上，一次次穿越云霧，翻過(guò)幾個(gè)山頭，就到了重慶市豐都縣南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)。放眼望去，遠(yuǎn)處巨大的風(fēng)電塔緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，旱雪滑道上游人飛馳而下。在這里，滑雪成為重慶人過(guò)冬的“新時(shí)尚”；對(duì)于周邊的村民，“閉門(mén)窩冬”也成為過(guò)去，冬日正是開(kāi)門(mén)待客的好時(shí)候。
雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者王嵩——
去年接待游客超8萬(wàn)人次
在南方建專(zhuān)業(yè)雪場(chǎng)，天氣允許嗎？市場(chǎng)認(rèn)可嗎？
前一個(gè)問(wèn)題，讓南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)董事長(zhǎng)王嵩跑過(guò)不少山路，就想在南方找個(gè)滿(mǎn)足造雪條件的地方：“南方冬季氣溫較高、雪期較短，需要大量人工造雪。人工造雪也不是想造就能造，夜間連續(xù)溫度至少要在零下3攝氏度，1800米的海拔同樣是一個(gè)門(mén)檻?！?/p>
后一個(gè)問(wèn)題，大力促成雪場(chǎng)落戶(hù)的豐都縣旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)管理委員會(huì)黨組成員姜宗祥有自己的看法：“南方發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)，優(yōu)勢(shì)才更大呢?！敝貞c下小雪，都能上新聞，很少見(jiàn)雪的市民，對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)其實(shí)很向往。而豐都縣南天湖鎮(zhèn)，冬日既有自然冰雪，又剛好滿(mǎn)足人工造雪條件。
果不其然，雪場(chǎng)建成試營(yíng)業(yè)，首個(gè)周末單日接待游客即突破2300人。“2018年雪場(chǎng)正式對(duì)外開(kāi)放，人氣很旺！”王嵩說(shuō)：“客流一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)，去年接待游客超8萬(wàn)人次?！?/p>
在南方建雪場(chǎng)還有一個(gè)問(wèn)題：投入高，但營(yíng)業(yè)時(shí)間短。相對(duì)東北地區(qū)動(dòng)輒4個(gè)月甚至更長(zhǎng)的滑雪期，南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)最長(zhǎng)也就兩個(gè)月出頭。王嵩的解決方案是“滑旱雪”：在改性塑料制作的模擬雪面上練習(xí)滑雪，可獲得跟滑雪相近的體驗(yàn)。同時(shí)，滑雪場(chǎng)再推出雪地越野、雪地摩托、雪圈等項(xiàng)目，趣味性、體驗(yàn)性一下子高起來(lái)。
滑雪學(xué)校校長(zhǎng)劉項(xiàng)南——
3年培訓(xùn)約2000名愛(ài)好者
“重慶建了座專(zhuān)業(yè)雪場(chǎng)，請(qǐng)你去當(dāng)滑雪學(xué)校校長(zhǎng)，干不干？”最初聽(tīng)到這話(huà)，吉林姑娘劉項(xiàng)南以為是開(kāi)玩笑。轉(zhuǎn)眼，她到南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)工作已經(jīng)3年，滑雪學(xué)校培訓(xùn)了約2000名滑雪愛(ài)好者。
“在吉林，冰雪課是從小學(xué)就開(kāi)始上的。但是在重慶，客人的問(wèn)題出乎意料：雪靴怎么穿、雪具怎么戴？要從最基本的常識(shí)開(kāi)始教起?！眲㈨?xiàng)南說(shuō)，她的第一堂課常常是教人摔跤：“不要怕，大膽往下滑，感覺(jué)要摔倒了，就扔掉雪杖蹲下身子，主動(dòng)摔倒才能保護(hù)自己?！?/p>
更加讓劉項(xiàng)南感慨的，是重慶市民對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的熱情。“每年一到雪季，接待電話(huà)就會(huì)響個(gè)不停。”劉項(xiàng)南說(shuō)：“雪場(chǎng)常備的50個(gè)專(zhuān)業(yè)滑雪教練根本忙不過(guò)來(lái)，今年我們打算增加到60人?！?/p>
一部分原因，是愿意學(xué)習(xí)滑雪的青少年越來(lái)越多了。“在短期滑雪訓(xùn)練營(yíng)之后，很多家長(zhǎng)給孩子報(bào)了長(zhǎng)期的滑雪課?！睋?jù)劉項(xiàng)南介紹，今年參加滑雪學(xué)校培訓(xùn)的報(bào)名者已經(jīng)有224人。姜宗祥說(shuō)：“我們與重慶市50余家學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立了合作，開(kāi)展具有冰雪運(yùn)動(dòng)特色的夏令營(yíng)、冬令營(yíng)，希望能讓更多家庭感受冰雪運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣?！?/p>
“剛開(kāi)始，只有30%的游客是來(lái)滑雪的，其他都是來(lái)玩雪的?！蓖踽哉f(shuō)，現(xiàn)在越來(lái)越多的游客專(zhuān)門(mén)沖著滑雪而來(lái)。
雪場(chǎng)餐飲主管代曉麗——
兩口子一個(gè)月能賺近兩萬(wàn)元
南天湖滑雪場(chǎng)餐飲主管代曉麗每天早上4點(diǎn)半起床，先為自家開(kāi)的面館備好料，然后趕著8點(diǎn)的班車(chē)去上班。
汽車(chē)在寬闊平整的柏油路上飛馳，讓代曉麗想起跟著丈夫第一次回到南天湖的情形：“20年前，從豐都縣城過(guò)來(lái)，40多公里的路要坐5個(gè)多小時(shí)車(chē)，全是坑坑洼洼的盤(pán)山路，一眼望不到頭的是大山。”
近年來(lái)，豐都縣投入近10億元發(fā)展項(xiàng)目、改善交通，為冰雪運(yùn)動(dòng)和旅游奠定了基礎(chǔ)。以往閉塞的南天湖逐步發(fā)展成為一個(gè)旅游小鎮(zhèn)，大多數(shù)居民都吃上了“旅游飯”。
2018年，代曉麗回到南天湖鎮(zhèn)發(fā)展。“現(xiàn)在我在雪場(chǎng)里面上班，丈夫在外面開(kāi)面館，兩口子一個(gè)月能賺近兩萬(wàn)元，比在外打工掙的多。”說(shuō)起現(xiàn)在的生活，代曉麗十分滿(mǎn)意，“我們?nèi)ツ陹炅耸畮兹f(wàn)元?！?/p>
“以前搞旅游，只有高山避暑，時(shí)間短。到了冬季，更沒(méi)有游客，村民整天在屋子里烤火?！苯谙檎f(shuō)，依托雪場(chǎng)，推廣普及冰雪運(yùn)動(dòng)，彌補(bǔ)了南天湖冬季旅游的空白。
現(xiàn)如今夏、冬都是旅游旺季，代曉麗已經(jīng)接到滑雪場(chǎng)通知，今年雪季12月底就要開(kāi)始了。王嵩則說(shuō)：“這個(gè)雪季，北京冬奧會(huì)的舉行將帶火冰雪運(yùn)動(dòng)，我們雪場(chǎng)要爭(zhēng)取接待游客達(dá)到12萬(wàn)人次！”
