重慶網(wǎng)絡廣播電視臺記者 楊新宇 譚廳
國慶中秋同慶，好熱鬧，家家戶戶打糍粑。雙節(jié)來臨，在渝北區(qū)大盛鎮(zhèn)東山村、東河村的村民相聚一堂，在農(nóng)家院壩舉行打糍粑活動。
記者在大盛鎮(zhèn)東山村胡家嘴院子看到，一大早鄉(xiāng)親們就聚集在院子里忙忙碌碌：淘糯米，洗碓臼，磨豆面。在柴灶的大鐵鍋上架起木甑子，裝滿淘好的糯米，大火蒸熟。蒸熟的糯米舀到碓臼里，選有力氣的“壯勞力”用新砍的蘆竹棒打糍粑，熱氣騰騰的糯米在石碓窩中上下倒騰，“壯勞力”輪番上陣，場面熱鬧喜慶。雖然不少人手上的功夫有些生疏，但打糍粑的過程卻勾起鄉(xiāng)親們很多美好的回憶。
糍粑打好后，將糯米團搓成一個個圓圓的糍粑，撒上黃豆粉和白糖端上桌，就著農(nóng)家菜肴，大家一起分享雙節(jié)的喜悅。
( 責任編輯：徐小婷 )
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