重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺?記者?孫小剛 楊堯鑫
今天是臘八節(jié)，民間習(xí)俗當(dāng)然是喝臘八粥。每年這一天，華巖旅游風(fēng)景區(qū)都會為市民免費派送臘八粥，一份熱騰騰的臘八粥也承載著大家對新年的期盼和美好祝福。
上午十點，記者在現(xiàn)場看到，施粥點前已經(jīng)排起長龍。而在隊伍的最前端，十多位義工忙得不亦樂乎，一個個裝著臘八粥的鐵桶散發(fā)著濃郁的香氣，翻滾的鐵勺將一碗碗臘八粥送到市民手中。
據(jù)了解，臘八粥也叫“七寶五味粥”，中國民間喝臘八粥的歷史由來已久。華巖寺臘八節(jié)作為重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這里一碗小小的臘八粥，里面卻包含了花生、紅棗、枸杞、糯米、黑米、綠豆、桂圓以及冰糖等12種食材。
為了讓每一位前來的市民都能品嘗到美味的臘八粥，昨天下午4點開始，華巖寺的150名義工便忙活起來。據(jù)統(tǒng)計，此次華巖寺臘八節(jié)共備下臘八粥的相關(guān)食材10噸。截至今天中午12點，已發(fā)放臘八粥6萬份，預(yù)計到今天下午結(jié)束的時候，將會發(fā)放8至10萬份臘八粥。九龍坡區(qū) 孫小剛 楊堯鑫
