種什么？怎樣種？好賣嗎？這是農(nóng)戶年年都會遇到的問題。今年以來，重慶開州白橋鎮(zhèn)把“訂單農(nóng)業(yè)”作為推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一項重要措施，通過多渠道拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路，讓農(nóng)戶既“種得好”，又“賣得好”，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)效益提升、農(nóng)戶收入增加，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。
白橋鎮(zhèn)山茶村的黑山羊。開州區(qū)融媒體中心供圖
打造品牌開拓市場
在今年七月的滿月農(nóng)產(chǎn)品展銷會上，“云裳白橋”展臺上的各類特色農(nóng)產(chǎn)品大放異彩，絡繹不絕的游客爭相搶購這些獨具魅力的農(nóng)產(chǎn)品。
“‘云裳白橋’是我們精心打造的一個品牌?！卑讟蜴?zhèn)鎮(zhèn)長唐帥華介紹道，我們致力于將白橋鎮(zhèn)的各種特色農(nóng)產(chǎn)品，全部整合納入“云裳白橋”品牌下進行統(tǒng)一銷售。
當前，白橋鎮(zhèn)全力推進“云裳白橋”網(wǎng)店及微信小程序的建設和開發(fā)，旨在通過這些線上平臺銷售大米、藍莓、柑橘、香腸、臘肉等特色農(nóng)產(chǎn)品。每當舉辦大型活動時，白橋鎮(zhèn)都會精心整合各類特色農(nóng)產(chǎn)品，統(tǒng)一以“云裳白橋”的品牌形象參展，有效促進了當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的廣泛銷售與品牌推廣。
此外，白橋鎮(zhèn)還在各村社區(qū)積極招募返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生，以開發(fā)更廣闊的市場。這些大學生重點針對區(qū)內(nèi)外的大型生活超市、餐館以及追求高品質(zhì)生活的消費者群體，通過線上線下相結合的方式收集農(nóng)產(chǎn)品訂單，積極推銷白橋鎮(zhèn)各類特色農(nóng)產(chǎn)品。
今年45歲的王一洪，長期以來在上海務工創(chuàng)業(yè)，擁有自己的酒店和建筑公司。然而，兩年前，他看到了家鄉(xiāng)的發(fā)展?jié)摿?，毅然決定回到家鄉(xiāng)，流轉(zhuǎn)了1000畝土地用于種植毛葉山桐子。不僅如此，他還在種植基地內(nèi)建了10畝魚塘，專門養(yǎng)殖甲魚。
“我采用的是‘訂單式’農(nóng)業(yè)模式?！蓖跻缓檎f，“無論是桐籽油還是甲魚，都直接銷往上海，銷路完全不用擔心。我現(xiàn)在一年里，有半年時間在上海忙碌，半年時間留在家里打理產(chǎn)業(yè)。我還與涪陵榨菜廠簽訂了供銷協(xié)議，所種植的蔬菜在供應上海市場的同時，也會銷往涪陵榨菜廠?！?/p>
能人帶動共同發(fā)展
今年5月，市農(nóng)科院的專家團隊來到白橋鎮(zhèn)上橋村，在田間地頭開展農(nóng)業(yè)技術指導，他們重點指導玄胡、梔子、桔梗等中藥材種植，手把手教農(nóng)戶如何做好田間管護。
“在專家的指導下，我們種植的中藥材能夠達到制藥企業(yè)的嚴格產(chǎn)品標準。為此，我們已經(jīng)與相關制藥企業(yè)簽訂了收購協(xié)議，確保了銷售渠道的穩(wěn)定。”白橋鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心主任顏超介紹道，除了邀請專家到田間地頭進行授課，白橋鎮(zhèn)還在當?shù)仄赣昧?0名產(chǎn)業(yè)技術指導員，并吸納了多位“土專家”和“田秀才”進行實踐操作教學，旨在充分發(fā)揮各行各業(yè)能人的引領作用，推動白橋鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
同時，白橋鎮(zhèn)還充分發(fā)揮當?shù)刂赂粠ь^人的積極作用?！拔覀兣c白橋鎮(zhèn)的種糧大戶合作，把白橋鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)大米銷到全國各地?！鳖伋f，種糧大戶不僅在生產(chǎn)領域游刃有余，在經(jīng)營管理上也頗具才能，白橋鎮(zhèn)扶持他們做大做強，實現(xiàn)了雙方的共贏局面。
據(jù)介紹，今年以來，白橋鎮(zhèn)按照“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，盤活閑置農(nóng)舍120處、整治撂荒地150畝、流轉(zhuǎn)高標準農(nóng)田600畝，訂單喂養(yǎng)“跑山豬”1200頭、“走地雞”3000只，訂單稻米種植達500畝。
工人在包裝藍莓。開州融媒體中心供圖
發(fā)展電商擴大銷路
白橋鎮(zhèn)武城村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人士王義富發(fā)展林下養(yǎng)雞，生產(chǎn)的綠殼雞蛋每個能賣1.5元，每天能發(fā)200個快遞?！拔抑饕峭ㄟ^淘寶等電商平臺銷售，然后通過快遞發(fā)往全國各地，產(chǎn)品不愁銷?！蓖趿x富說。
今年35歲的鄭琴是白橋鎮(zhèn)山茶村的綜合服務專干，網(wǎng)名“山茶花”。她平時拍一些反映農(nóng)村生活的短視頻發(fā)在抖音平臺上，漸漸積累了人氣，她在網(wǎng)上銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)戶家的香腸、臘肉、蜂蜜、雞蛋、水果等都被她賣了出去。
白橋鎮(zhèn)涌現(xiàn)出“何大米”“山茶花”等本土網(wǎng)絡紅人5名，他們用直播形式展示訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷過程，讓藏在深山無人識的特色農(nóng)產(chǎn)品飛入尋常百姓家。
近年來，白橋鎮(zhèn)還積極對接淘寶、小紅書等平臺，推廣“武城山貢米”“上橋走地雞”等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。引入淘寶、京東等電商網(wǎng)點5個，上線菊花貢茶、武城貢米等特色農(nóng)產(chǎn)品16款，組織開展“云裳白橋特色產(chǎn)品”專場直播銷售活動，吸引10萬余人在線觀看，帶動白橋鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售。
