雨過天晴春光好。眼下,萬州區(qū)各大茶園正組織茶農(nóng)們搶抓時節(jié)采摘春茶,5萬多畝茶園里處處呈現(xiàn)出一派繁忙景象。
在柱山鄉(xiāng)葵花村1組九嶺茶山,一壟壟茶樹青翠欲滴,淡淡的茶香撲面而來,茶農(nóng)們穿梭于茶壟間,動作嫻熟地忙著采摘春茶。家住茶園附近的張元芬一早就來到茶園,她動作嫻熟,很快就采摘了滿滿一簍春茶。
茶山周邊植被覆蓋率高、有機質(zhì)含量高、無任何工業(yè)污染,所產(chǎn)茶葉香氣濃郁、味道醇厚、口感甘香。相較于其他地區(qū),茶場每年春茶采摘都較早。
據(jù)了解,春茶采摘時間一般在3月下旬到5月中旬之間,此時采摘的茶葉因生長速度較快、活力充沛,呈現(xiàn)出明顯的新鮮味道。茶園里,茶農(nóng)們挎著茶簍,戴著草帽,手法熟練,一片片鮮嫩的茶芽被輕輕摘下,放入茶簍中。茶園里一派繁忙景象,充滿生機和活力。
記者在離茶園不遠的茶葉加工廠看見,剛采摘下來的鮮葉被送到這里進行加工處理。多臺機器不停運轉(zhuǎn),制茶工對鮮葉進行殺青、做形、干燥等,廠房里茶香四溢、沁人心脾。
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