眼下，正是春筍上市旺季。在忠縣，筍農(nóng)們正忙著采挖春筍，收獲這份春日鮮味。
成片的竹林綠了山野，富了村民。拍攝：吳建華 童娟 成慶
走進忠縣白石鎮(zhèn)望巖村筍竹種植基地，一株株經(jīng)過筍農(nóng)們數(shù)月精心培育的春筍“破土而出”。筍農(nóng)們使用筍鍬將成熟的春筍從泥土中挖出，轉(zhuǎn)運到車間內(nèi)分揀打包，銷往全國各地。據(jù)了解，望巖村有700余戶村民參與筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并成立竹筍種植股份合作社。該村現(xiàn)有筍竹面積約3000畝，年產(chǎn)值400多萬元。
一株株竹筍破土而出。拍攝：吳建華 童娟 成慶
忠縣白石鎮(zhèn)望巖村支部書記樂洪波介紹，“目前主要上市的是雷竹筍，每天可以采摘兩萬多斤，采摘期持續(xù)到4月底，在清明節(jié)后高節(jié)竹和紅殼竹兩種竹筍能夠上市。”
筍農(nóng)忙著采挖成熟的竹筍。拍攝：吳建華 童娟 成慶
近年來，忠縣堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，瞄準(zhǔn)筍竹產(chǎn)業(yè)兼具生態(tài)與經(jīng)濟效益的優(yōu)勢，從浙江引進筍竹試種。經(jīng)過多年發(fā)展，目前該縣竹林總面積已達17.2萬畝，包含雷竹、高節(jié)竹、紅殼竹等多個品種，現(xiàn)有竹產(chǎn)品加工企業(yè)6家,主要從事環(huán)保型餐具餐盒生產(chǎn)、鮮筍、竹筍加工及商品化處理等，產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。
新鮮的竹筍打包發(fā)往全國各地。拍攝：吳建華 童娟 成慶
