“伯伯孃孃們，今天我公司要往三星鄉(xiāng)送羊肚菌營(yíng)養(yǎng)包17000袋，往中益鄉(xiāng)送羊肚菌菌種1360袋，辛苦大家抓緊時(shí)間裝車，上午必須發(fā)貨……”12月22日一大早，在海拔1200余米的黃水鎮(zhèn)金花村友誼組，重慶天都農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（下稱天都農(nóng)業(yè)公司）負(fù)責(zé)人付曉渝組織起當(dāng)?shù)貏?wù)工村民，冒著清晨的嚴(yán)寒，井然有序忙碌了起來(lái)。
眼下正是高山羊肚菌播種的關(guān)鍵時(shí)期，連日來(lái)，天都農(nóng)業(yè)公司采取雙管齊下舉措，一邊將一袋袋營(yíng)養(yǎng)袋和菌種裝車銷往外地，一邊組織本村村民搶抓農(nóng)時(shí)，在新建的基地種植高山羊肚菌。
據(jù)介紹，今年是金花村發(fā)展高山羊肚菌產(chǎn)業(yè)的第二年，去年該村積極探索“黨建+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展模式，聯(lián)合重慶軍渝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱軍渝農(nóng)業(yè)公司），試種了10畝高山羊肚菌，喜獲成功。
今年入秋以來(lái)，在黃水鎮(zhèn)黨委政府指導(dǎo)下，金花村與軍渝農(nóng)業(yè)公司合作，引進(jìn)天都農(nóng)業(yè)公司、重慶市天上黃水文化旅游發(fā)展有限公司，采取“村集體+公司+基地+農(nóng)戶”模式，在天都農(nóng)業(yè)公司所在地組建起了自動(dòng)化生產(chǎn)車間，在制作、培育、銷售營(yíng)養(yǎng)包和菌種的同時(shí)，結(jié)合羊肚菌在冬季種植，春季采收，不影響春季作物栽種的實(shí)際，在近期要種植高山羊肚菌26畝。
“羊肚菌是一種珍稀食藥兩用菌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)行情好?！备稌杂逭f(shuō)，該公司目前接到的營(yíng)養(yǎng)包、菌種訂單共42.8萬(wàn)袋，主要銷往本縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣外的涪陵、大足、云陽(yáng)等多個(gè)區(qū)縣。
步入天都農(nóng)業(yè)公司的自動(dòng)化生產(chǎn)車間，只見(jiàn)機(jī)械設(shè)備在徐徐運(yùn)轉(zhuǎn)，務(wù)工村民在緊鑼密鼓生產(chǎn)菌種，他們精準(zhǔn)配料、裝袋入筐、推車入庫(kù)、殺菌培育……現(xiàn)場(chǎng)忙碌而有序。
據(jù)該公司管理員陶洪介紹，菌種以麥谷殼、棉籽殼、木屑等為原材料，在無(wú)塵無(wú)菌的環(huán)境下培育出來(lái)，通過(guò)變廢為寶，不僅可滿足廣大群眾餐桌的需要，更走上了資源綜合利用之路。
在友誼組羊肚菌種植基地的一個(gè)個(gè)大棚里，有的村民在撒石灰殺菌消毒、有的操縱著微耕機(jī)在翻地、有的在平整土地打溝理廂，有的在播撒羊肚菌菌種，熱火朝天的景象映入眼簾。
“產(chǎn)業(yè)基地建起來(lái)了，我們?cè)谲囬g和大棚里干活，風(fēng)吹不著、雨淋不到，工作比較輕松，每天還有100元錢的收入，賺錢顧家兩不誤?！碑?dāng)?shù)貏?wù)工村民們紛紛說(shuō)。
“鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)振興。”黃水鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要帶動(dòng)村民因地制宜發(fā)展好高山羊肚菌產(chǎn)業(yè)，提高冬閑地的利用率，實(shí)現(xiàn)一地雙收，讓“冬閑田” 變成“增收田”，以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興。
