大足區(qū)昌州豪媽冬菜包，精選大足冬菜、土豬肉，配以秘制配方，香味濃郁，深受食客喜愛(ài)。

大足區(qū)三驅(qū)涼粉，細(xì)滑、爽口，讓人唇齒留香。

大足區(qū)紅江鴨，鴨肉咸香，土豆軟糯，讓人流連忘返！

化龍?zhí)~(yú)，讓你的味蕾多重享受！

大足特色小吃丁家坡洋芋，好吃的秘訣就是店家自己煎的油辣子和秘制調(diào)料，洋芋片香脆爽口，被譽(yù)為“舌尖上的馬鈴薯”。

大足人的早餐從一碗雜醬面開(kāi)始。相傳有個(gè)川軍軍長(zhǎng)好食面條，廚師便根據(jù)他的愛(ài)好，用豆瓣醬和多種香料混合炒制肉醬，炒好后澆在面條上，深受軍長(zhǎng)喜愛(ài)。后因其味道絕佳，大家紛紛效仿，雜醬面也漸漸流傳開(kāi)來(lái)。

大足區(qū)的黑山羊烤全羊是當(dāng)?shù)氐奶厣朗持唬x用“大足四寶”之一的本地黑山羊制作，黃里透油、外酥里內(nèi)的大足黑山羊深受廣大食客們的喜愛(ài)。

大足區(qū)郵亭鯽魚(yú)創(chuàng)始于清代咸豐年間，四代傳承，逾百年歷史。創(chuàng)新鯽魚(yú)烹制技藝，2022年郵亭劉三姐鯽魚(yú)被評(píng)為重慶地標(biāo)菜。日最高銷(xiāo)售鯽魚(yú)可達(dá)八百余公斤，每日接待兩千余人次。在成都、杭州、銅梁等地開(kāi)設(shè)數(shù)家分店。

“入戶(hù)聞其香，室內(nèi)有冬菜。”歷史悠久的大足冬菜，已成為一張響亮的名片。配上大塊的五花肉，菜色紅潤(rùn)油亮，食之皮糯肉爛，味濃不膩。