重慶是國內(nèi)羊肚菌的主要生產(chǎn)區(qū)域之一?，這段時間，重慶忠縣的1000余畝羊肚菌迎來上市旺季，當(dāng)?shù)卣龘屪r節(jié)，組織人員采收新鮮的羊肚菌，田間地頭一派忙碌景象。
黑色溫室大棚鋪滿山谷。拍攝：成慶
村民采收羊肚菌。拍攝：成慶
走進(jìn)忠縣白石鎮(zhèn)萬板村羊肚菌種植基地，50余座黑色溫室大棚鋪滿山谷，菌香混合著泥土氣息撲面而來，一個個羊肚菌如雨后春筍般破土而出，錯落有致地盛開在菌壟上。村民們手持小刀小心翼翼地穿梭其中，快速采收羊肚菌，豐收的喜悅溢滿臉龐。
村民和駐村工作隊(duì)員采收羊肚菌。拍攝：成慶
采收的羊肚菌。拍攝：成慶
“目前我們基地每天能產(chǎn)1000斤左右的羊肚菌，今年的市場價格行情比較好，比去年有所上漲?！卑资?zhèn)萬板村羊肚菌種植基地現(xiàn)場負(fù)責(zé)人晏繼華說。
羊肚菌長勢喜人。拍攝：成慶
豐收的喜悅。拍攝：成慶
據(jù)了解，羊肚菌是珍貴的稀有食用菌之一，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，素有“菇中皇后”之美稱，是“天然、營養(yǎng)、多功能”的健康食品。
忠縣白石鎮(zhèn)萬板村駐村工作隊(duì)第一書記昌華玲介紹，“采取公司+合作社+農(nóng)戶的模式，大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，定期給農(nóng)戶進(jìn)行分紅，助農(nóng)增收。”
修剪新采收的羊肚菌。拍攝：成慶
新鮮的羊肚菌讓人垂涎欲滴。拍攝：成慶
近年來，忠縣因地制宜，引進(jìn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益明顯、市場前景廣闊的羊肚菌等菌類產(chǎn)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增產(chǎn)，輻射帶動群眾穩(wěn)定增收，助力鄉(xiāng)村振興。
